Viaggiando per le strade della Puglia è facile imbattersi in edifici costruiti in pietra bianca che suscitano pensieri dal sapore antico, queste sono le Masserie.
Agglomerati abitativi, nati intorno al XV° secolo, per presidiare e difendere il territorio.
Masseria Brigantino esprime tutto il fascino delle costruzioni di allora, in una commistione di rusticità e confort unica nel suo genere.
Il restauro, eseguito con professionalità da esperti del settore e da un’equipe di artigiani del posto, ha fatto si che si recuperasse la struttura usando solo materiali locali come pietre, malte, tufi, legno e ferro battuto.
Il viaggiatore che arriva in Puglia può soggiornare in questa struttura, che fa capolino tra la macchia mediterranea, immersa tra alberi di carrubo e uliveti secolari attraverso i quali si può anche ammirare il vicino mare Adriatico, poco distante dalla ridente e silenziosa contrada Torre Spaccata in cui è ubicata la Masseria Il Brigantino.